Et av de sikre tegnene på at det er høst, er utseendet på høballer som holder gresskar i alle størrelser og fasonger nær inngangen til de fleste dagligvarebutikker. Innvendig er bakevarer som inneholder gresskar overalt, samt bokser med forberedt gresskar på endekapslene og bakebildene. De fleste kokker tar agnet og begynner å tilberede favorittretter som inneholder denne næringsrike squashen. Det er imidlertid alltid hyggelig å finne en ny oppskrift med gresskar; Lastede gresskarbarer er raske og enkle, og som navnet tilsier, er de lastet med mange gode ting: nøtter, kokosnøtt, dadler, rosiner og sjokoladebiter. Det ville være vanskelig å ikke like disse fuktige stolpene.
””
Det er enkelt å variere tilleggene, og du kan også endre beløpene for å passe personlig smak. Hvis du har ingrediensene nyttige, kan disse stolpene settes sammen på få minutter. Gresskaret gjør dem fuktige, og de holder seg friske når de oppbevares i en lufttett beholder opptil en uke.

Lastede gresskarstenger


48 barer

1 kopp pluss 2 ss myknet smør
3/4 kopp kornet sukker
3/4 kopp brunt sukker
3 egg
1 1/2 ts vanilje
3 kopper hermetisert gresskar, (ikke gresskarpai-blanding)
2 kopper mel
1 ss bakepulver
3/4 ts salt
1 1/4 kopper hakkede dadler
1 kopp hakkede pekannøtter
1 kopp flakert kokosnøtt
1 kopp halvsøt sjokoladechips
3/4 kopp rosiner

1/4 kopp pulverisert sukker
  1. Forvarm ovnen til 350 °.

  2. Fløt smør og sukker i en stor mikserskål.

  3. Pisk inn egg, vanilje og gresskar.

  4. Tilsett mel, bakepulver og salt; Bland godt.

  5. Rør sammen dadlene, pekannøtter, kokosnøtt, sjokoladebiter og rosiner; Bland godt.

  6. Fordel jevnt i en pergamentforet eller smurt 11 x 17 gelépanne.

  7. Stek i 20-25 minutter eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ut ren.

  8. Ta ut av ovnen og dryss med sukker.

  9. Når den er kjølig, kutt den i 48 barer.

  10. Oppbevares i en lufttett beholder.


  11. Mengde per porsjon
    Kalorier 157 Kalorier fra Fat 73
    Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 46% protein 4% karbohydrat. 49%

    Næringsstoffbeløp per servering
    Totalt fett 8 g
    Mettet fett 4 g
    Kolesterol 25 mg
    Sodium 112 mg
    Totalt karbohydrat 19 g
    Kostholdsfibre 1 g
    Sukker 0 g
    Protein 2 g

    A-vitamin 71% vitamin C 1% kalsium 0% jern 4%



    Video Instruksjoner: Tasty Street Food in Taiwan (April 2024).