Den italienske begivenheten
Vel damer, her kommer tiden jeg alltid har spøkt med. Planlegger et arrangement for meg selv. Sommerfuglene, den andre gjett. Det får meg virkelig til å le. Alle triksene jeg bruker til mine bruder og brudemødre, fungerer rett og slett ikke på meg.

Dette er den enkle øse i et nøtteskall. Jeg planlegger bryllupsdagen min i lover, der femtiende. Og nervene går som gale. Jeg er så full av hva hvis. Jeg ler nå, det er dette jeg gjør for å leve. Det er grunnen til at jeg skriver denne artikkelen, for å fortelle dere alle at dere ikke er alene. Ok tilbake til jubileumsfesten. De er italienske, min svigerfar er siciliansk; fra Palermo er min svigermor fra Bova Marina. To motsetninger i smak og livsstil, men gift i femti år. Så jeg tror vel lar gifte seg med dem igjen.

Her er sjekklisten min for menyen til det italienske arrangementet. Det er bare en kjapp liste, men jeg trodde jeg ville dele og kanskje ved å skrive om den blir jeg mindre stresset av at jeg kan gjøre en feil for en hendelse som betyr så mye for familien min.

Det første og viktigste for et italiensk arrangement er mat. Dette er min kombinasjonsliste for begge sider.
Sicilian Pizza, også kjent som Sfincione (eller Sfinciuni på det sicilianske språket) Denne pizzaen handler om, deigsaus og ost.

Caponata, en siciliansk, søt og sur aubergine, servert med små crostini

Pasta med kjøttboller samt pasta med sardiner.

Romainsalat med en rødvinsvinaigrette.

Braciole tynne skiver kjøtt rullet med prosciutto, egg og noen få andre ingredienser.

Arancini eller arancine er stekte risboller belagt med brødsmuler fra Sicilia.

Min favoritt hele tiden Canolli, sicilianske kringle desserter fylt med søtet Ricottaost.

Sitron ricotta-kake, navnet sier alt.

Vel, dette er min grove meny for den italienske saken. Jeg håper på at dette er en riktig meny. Jeg er i midten av å jobbe med gull- og champagnedekor, den italienske bonbonniere favoriserer, og reklamerer med litt tradisjon jeg kan legge inn denne kvelden.

Jeg skriver dette for å fortelle dere alle at det er helt normalt å være redd og nervøs. Det er greit å stille spørsmål ved beslutningene dine. Hovedpoenget er å gå med hjertet ditt, det vil være riktig.

Dette er Sandra Sable som melder seg av for nå, til neste gang. La oss snakke bryllup.

Video Instruksjoner: Nordea Web TV: Nok et svakt nøkkeltall? (Mars 2024).