Brokkoli Salat Oppskrifter

• April 19, 2024

Denne første oppskriften ble delt av en fetter av oss, Barbara Cline. Hun og Gerald fikk oss til å være hos dem nylig på familiegjenforening, og denne salaten var en fantastisk hit! Jeg elsket den selv, så selvfølgelig måtte jeg be om oppskriften og tillatelsen til å dele den med deg. Det jeg elsker foruten den gode smaken, er at det bare tar noen minutter å fikse og er fargerik og interessant også. Den eneste matlagingen som er involvert er å tilberede litt bacon skarpt. Resten er bare å hakke og kaste :) Hvor lett er det?
Takk Barbara!


Brokkoli og baconsalat

2 hauger brokkoli, hakket små
1/2 liten løk, hakket
1/2 kopp gyldne rosiner
1 kopp stekt pekannøtter *

Dressing:
1 kopp Hellmans majones
1/4 c. sukker
2 ss. eddik
10 - 12 skiver smuldret kokt bacon

* kan bruke valnøtter eller solsikkefrø eller favoritt nøttene dine

Kombiner alle ingrediensene unntatt bacon og kjøleskap. Før servering koker du bacon sprø og smuldrer i salat.

Brokkoli, skinke og blomkål salat

1 haug brokkoli, hakket små
1 haug blomkål, hakket lite
1/2 kopp gulrøtter, skiver tynne
1 kopp mirakelvisp salatdressing
1 kopp skinkebiter
1/4 ts. Hvitløkspulver
1/4 ts. grovmalt svart pepper
Durkee fransk stekt løk

Kombiner alle ingrediensene og sett i kjøleskap noen timer til de skal serveres. Dryss topp med fransk stekt løk når du er klar til å servere.

Dette er en annen god salat å servere, og er enkel å kaste sammen når du har ekstra gjester eller ønsker en lett kjølig salat i det varme sommerværet.

Oppskriften under er en flott smakeroppskrift som blir tilberedt og servert varm. Jeg har også hatt det kaldt, og det var bra på den måten også.

Varm brokkoli og ostesalat

3 kopper brokkoli, hakket og kokt
1 kopp blomkål, hakket og kokt
1 1/2 kopp velveetaost, terningen
1/2 c. sliver mandler
1 ts. løkpulver
1/2 ts. malt svart pepper

Kok brokkoli og blomkål i vann til de er møre. Tilsett ost og krydder og kombiner forsiktig. Stekes i ovnen på 350 ° F til de er sprudlende og topp med skiver mandler før servering.

De fleste grønnsaker er ganske enkle å gjøre om til rask salat og lager også gode smaksgryteretter når du vil ha noe varmt. Jeg håper du liker disse få oppskriftene, og vennligst del alle som du tror at alle vil like å høre om når som helst ved å sende meg en e-post. Mest av alt har det gøy å eksperimentere på kjøkkenet og Happy Cooking! Nyt!

Video Instruksjoner: Brokkolisalat Kvardagsmat 2018 (April 2024).