Allergibokanmeldelse

• April 20, 2024

Løs alle dine allergier, matintoleranser og kjemiske følsomheter av Robert Wellesley tar opp et tema jeg kan forholde meg til. Jeg, som forfatteren, har kjempet livslang miljø-, mat- og kjemisk sensitivitet.

Temaet til boka er ikke bare for de som er ekstreme
allergier / følelser. Boken skal være en må-lesing, da den åpner øynene for det faktum at mat- og legemiddelfirmaer, myndighetene og legene "ikke" leter etter din beste interesse når det gjelder hva som er tillatt i matvarer, personlige hygieneprodukter, osv. Faktum er at de leter etter fortjenesten mer enn din helse og velvære, ifølge forfatteren.

Boken er ment å sjokkere deg fra å ta din egen helse og allergi mer alvorlig. I USA er 1.500-35.000 menneskeskapte kjemikalier tillatt som ingredienser i mat og personlig pleieprodukter, skriver Wellesley. Loven krever ikke at disse ingrediensene skal være oppført på ingrediensenes etikett. Disse menneskeskapte kjemikaliene er blitt implisert som en av årsakene til mer enn 300 sykdommer, inkludert allergier, astma, kreft, diabetes og andre.

I Europa er 1.350 giftige tilsetningsstoffer forbudt mens USA forbyr bare ni av dem. Ni av ti kjemikalier som er tillatt i mat og kosmetikk har aldri blitt studert i detalj.

Hva er rollen som Food and Drug Administration (FDA) i å regulere hva som kommer inn i næringskjeden og miljøet? FDA er i utgangspunktet avhengig av matindustrien til å politi selv.

Med lite myndighetsoppsyn er det beste alternativet å beskytte deg selv, ifølge Wellesley. Det er faktisk akkurat det Wellesley gjorde. Forfatteren ga opp allergimedisiner og leger, og begynte sin egen søken for å se om tilsetningsstoffer, plast og menneskeskapte kjemikalier kan spille en rolle i hans egen kroniske allergi og helseproblemer.

Wellesley diskuterer "allergiterskel" eller punktet der allergisymptomene dine vises. Du kan redusere allergiterskelen din ved å kutte ned eller til og med fjerne behandlede tilsetningsstoffer og miljøkjemikalier.

Wellesley innrømmer lett at det er umulig å unngå alle syntetiske kjemikalier i maten og miljøet vårt. Det er grunnen til at han trekker frem praktiske forslag på hele bokens sider for de som er motivert for å redusere deres samlede eksponering.

Forfatteren beskriver mat som det primære kjøretøyet som menneskeskapte kjemikalier kommer inn i menneskekroppen. Du kan unngå mange av farene ved giftige tilsetningsstoffer ved å spise økologisk, sunn, grunnleggende mat når det er mulig og lage mat hjemme.

Bokens overveldende tilførsel av informasjon, studier og fakta gjør at den ikke er for den tilfeldige leseren. Boken var av stor interesse for meg, men jeg hadde fortsatt problemer med å vade gjennom materialet. Forfatteren har en god sans for humor som hjalp.

Video Instruksjoner: Allergen Analysis Test Procedure for the Sandwich ELISA RIDASCREEN FAST Allergen Video 7 (April 2024).