$ 50 per uke matbudsjett for fire planlegging

• April 25, 2024

Jeg har nylig anmeldt en bok der en kongresskvinne ble utfordret til å spise på $ 41 dollar i uken. Kvinnen syntes det var en fryktelig vanskelig opplevelse, og kjøpte mange tilberedte og søppelmat mens hun gikk. Det fikk meg til å tenke at det ikke skulle være så vanskelig. Jeg bestemte meg for å utfordre meg selv til å komme med en måltidsplan for fire personer som brukte et budsjett på totalt 50 dollar.

Parametrene mine - finn et rimelig næringsrikt, balansert utvalg av mat for å støtte to voksne og to barn i skolealder, som sakte bygger opp en spisestue med allsidig mat. Måltider må inkludere frokost, en bærbar lunsj, snack, middag og til og med dessert.

Først diskuterte jeg grunnleggende ideer om måltidsplanlegging med en venn som faller inn i disse parameterne i hennes virkelige liv. Så tok jeg en notisbok og kalkulator til det lokale Safeway supermarkedet. I denne casestudien handlet jeg i april 2011, en tid med høye oljepriser - og medfølgende høye økninger i forbruksvarer. Noen varer var i salg og andre var det ikke, men jeg brukte Safeway Club-kortet mitt (gratis) og gjorde en grundig prissammenligning per unse / pund.

Jeg oppdaget at det er langt vanskeligere å handle matvarer i et første verdensmarked enn jeg hadde trodd. Gangene er satt opp for å henvise shopperne til brus, chips, frosne pizzaer, boksede frokostblandinger, kjeks, småkaker og delikatessekjøtt. Alt i den enkleste formen - som en pose hvit ris - måtte jages ned. Poser med mat i store mengder lagerføres på gulvet. Jeg tilbrakte timer i dette ene supermarkedet, halvparten av tiden med å spore tilbake til ting jeg hadde gått glipp av i tidligere gangene, og faktisk satt på gulvet med en kalkulator. På et tidspunkt tok en annen kunde feil av meg som en butikkansatt og begynte å stille meg et spørsmål! :)

Jeg var fornøyd med at jeg faktisk var i stand til å komme med en $ 50 per uke plan for anstendige måltider for fire personer, siden jeg ble fortalt at det ikke var mulig. Jeg kunne ha klart å gjøre det bedre den første uken i en matvarebutikk som Costco! Denne planen bruker det jeg klarte å prise i et typisk lokalt supermarked.

Video Instruksjoner: The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy (April 2024).