10 minutters feriepai-oppskrift
Trenger du en dessert til middag, men kort tid? Dette Miracle Coconut Custard Pie tar omtrent 10 minutter å sette sammen i blenderen eller matprosessoren. Mens den baker, skiller den seg i tre forskjellige lag: skorpe, fylling og topping. Det er imidlertid deilig og egnet til å servere gjester eller ta på fest.
””
Selv om denne kaken er flott året rundt, er den spesielt god på høytid siden de fleste av oss er opptatt med å handle, dekorere og pakke inn gaver og har bedre ting å gjøre enn å tilbringe mye tid på kjøkkenet. For et festlig feriekort, tilsett noen få strø.

Miracle Coconut Custard Pie


8 porsjoner

2 kopper melk
4 egg
1/4 kopp sukker
1/2 kopp mel
1/3 kopp smør
1 kopp flakert kokosnøtt
1 ts vanilje
1/2 ts fersk revet muskatnøtt
2 klyper salt
Fargede dryss, (valgfritt)

2 kopper søtet pisket krem
  1. Forvarm ovnen til 350 °.
  2. Spray en 9 ”kakeskål med non-stick spray og sett til side.
  3. Hell melken i en blenderbeholder.
  4. Tilsett egg, sukker, mel og smør.
  5. Bland i 10 sekunder.
  6. Skrap sidene ned med en gummiskrape.
  7. Tilsett kokosnøtt, vanilje, fersk revet muskatnøtt og salt.
  8. Behandle i 15 sekunder.
  9. Hell blandingen i den tilberedte kakefatet.
  10. Stek til midten av paien er satt og en kniv som er satt inn kommer ren ut, 50-60 minutter.
  11. Ta den ut av ovnen og sett den på et kjøleholder; Spre strø, hvis du bruker det over paien.
  12. Server med den søtede kremfløten og ekstra strø.
  13. Kjøler rester.
””
Mengde per porsjon
Kalorier 283 Kalorier fra Fat 168
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 59% protein 10% karbohydrat. 31%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 19 g
Mettet fett 12 g
Kolesterol 147 mg
Natrium 764 mg
Totalt karbohydrat 22 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukker 6 g
Protein 7 g

Vitamin A 13% vitamin C 1% kalsium 0% jern 4%