Søt og sur rødkål

Søt og sur rødkål

• 1 hode rødkål - middels størrelse, skivet veldig tynn
• 1 rødløk - middels størrelse, skivet tynn
• 1/4 ts. salt
• 1/4 ts. pepper
• 1/4 kopp sukker
• 1/2 kopp cidereddik

Forberedelse -
Kombiner alle ingrediensene i en stor stekepanne. Kast forsiktig sammen. Tilsett nok vann til å dekke grønnsaksblandingen. Kok opp til lavt vann, reduser deretter varmen og kok opp på middels varme, rør innimellom i 6 til 8 minutter, eller bare til hytten er mør.